Śledź w oleju lnianym z cebulką i koperkiem z dodatkiem sosu śmietanowego i ziemniakaHerring in linseed oil with onion and dill, served with creamy sauce and potato
33,00
Marynowany śledź z salsą z selera naciowego i gruszki z dodatkiem sosu majonezowego i kolendryMarinated herring with celery and pear salsa and mayonnaise sauce with coriander
35,00
Galaretka z nóżek wieprzowych z domowymi marynatami i musztardą francuskąPork trotters jelly with home-made marinades and French mustard
34,00
Wiejska kaszanka z konfiturą z czerwonej cebuliBlack pudding with red onion chutney
36,00
Carpaccio z tuńczyka z marynowanym imbirem i oliwą cytrynowąTuna carpaccio with marinated ginger and lemon olive oil
59,00
Carpaccio z marynowanej piersi kaczej z oliwą truflowąCarpaccio from marinated duck breast with truffle olive oil
49,00
Krewetki tygrysie smażone na oliwie z czosnkiem i papryczką chiliTiger prawns fried on olive oil with garlic and chilli
56,00
Tatar z polędwicy wołowej z domowymi marynatamiBeef tenderloin tartar with home-made marinades
56,00
Sałaty / Salads
Sałata z kurczakiem, serem pleśniowym, gruszką i sosem miodowo-musztardowymSalad with chicken, blue cheese, pear and honey-mustard sauce
46,00
Sałata z grillowanym kozim serem i prażonymi pistacjami z sosem malinowymSalad with grilled goat cheese and roasted pistachios with raspberry sauce
52,00
Sałata z grillowaną polędwicą wołową, mozzarellą i suszonymi pomidorami z sosem pestoSalad with grilled beef tenderloin
56,00
Zupy / Soups
Rosół z makaronemChicken noodle soup
23,00
Flaki wołoweBeef tripe
26,00
Barszcz ukraińskiBeetroot soup with vegetables and sour cream
28,00
Dania główne / Main dishes
Pierogi / Dumplings
Pierogi ruskie / 8 szt.Dumplings with potatoes and cottage cheese stuffing / 8 pieces
39,00
Pielmieni z octem pieprzowym i kwaśną śmietaną / 10 szt.Siberian dumplings with pork and garlic, served with sauer cream and pepper vinegar / 10 pieces
43,00
Pierogi z kaczką, podane z oliwą truflową i sosem balsamicznym / 8 szt.Dumplings with duck, served with truffle oil and balsamic sauce / 8 pieces
48,00
Dania mięsne / Meat dishes
Gołąbki w sosie pomidorowym z ziemniakami pureeCabbage stuffed with pork meat and rice, served with tomato sauce and mashed potatoes
43,00
Kotlet mielony z łopatki z buraczkami i ziemniakami pureeMinced pork shoulder cutlet, with beetroot and mashed potatoes
42,00
Kotlet devolay z marchewką zasmażaną i ziemniakami pureeChicken Kiev with fried carrots and mashed potatoes
49,00
Risotto z grzybami i parmezanemRisotto with mushrooms and parmesan
62,00
Tradycyjny kotlet schabowy z kością z kapustą i smażonymi ziemniakamiTraditional pork cutlet with bone, served with cabbage and fried potatoes
52,00
Golonka pieczona w piwie i miodzie kwiatowym z kapustą i smażonymi ziemniakamiPork knuckle roasted in beer and flower honey with cabbage and fried potatoes
62,00
Żeberka pieczone z sosem miodowo-imbirowym, frytkami i surówką z modrej kapustyRoasted ribs with honey and ginger sauce, fries and red cabbage salad
68,00
Połówka kaczki z sosem wiśniowym, kopytkami i jabłkami z majerankiemHalf duck with cherry sauce, potato dumplings and apples with marjoram
78,00
Stek z polędwicy wołowej podany na placku ziemniaczanym, z grillowanymi boczniakami i sosem demi-glaceBeef tenderloin steak served on a potato pancake, with grilled oyster mushrooms and demi-glace sauce
109,00
Gicz jagnięca duszona w sosie własnym z warzywami i puree truflowymLamb shank stewed in its own juices with vegetables and truffle puree
129,00
Ryby / Fishes
Placki ziemniaczane z wędzonym halibutem, avocado i salsą z selera i pomarańczyPotato pancakes with smoked halibut, avocado and celery-orange salsa
54,00
Sandacz duszony w sosie winno-maślanym z pomidorami i ziemniakami pureeZander stewed in wine and butter sauce with tomatoes and mashed potatoes
69,00
Halibut w sosie z mango, z risotto cytrynowym i salsą z suszonych pomidorów i marynowanego imbiruHalibut in mango sauce, with lemon risotto and dried tomatoes with ginger salsa
106,00
Desery / Desserts
Lody chałwowe z sosem porzeczkowymHalva ice cream with black currant sauce
28,00
Kremowy sernik z mleczną czekoladą i wiśniamiCreamy cheesecake with milk chocolate cherries
31,00
Mrożone maliny w sosie zabajone z dodatkiem skórki z pomarańczyFrozen raspberries with zabaglione sauce and orange zest mousse
36,00
Beza z mascarpone, sosem malinowym i owocamiMeringue with mascarpone, raspberry sauce and fruit