Pierogi / Dumplings

 

Pierogi  ruskie / 8szt.
Dumplings with potatoes

and cottage cheese stuffing / 8 pieces
……………………………………………………………………………….36zł
Pielmieni z octem pieprzowym

i kwaśną śmietaną /10szt.

Siberian dumplings with pork and garlic,

served with sauer cream

and pepper vinegar / 10 pieces

……………………………………………………………………………….39zł

Pierogi z kaczką, podane z oliwą truflową

i sosem balsamicznym / 8szt.

Dumplings with duck, served with truffle oil

and balsamic sauce / 8 pieces
……………………………………………………………………………….43zł

 

Dania mięsne / Meat dishes

 

Gołąbki w sosie pomidorowym

z ziemniakami puree

Cabbage stuffed with pork meat and rice,

served with tomato sauce and mashed potatoes
……………………………………………………………………………….39zł

Pierś z kurczaka faszerowana serem gorgonzola
i orzechami włoskimi, z kopytkami

i sałatką ze świeżego ogórka
Chicken breast stuffed with walnuts and gorgonzola cheese,
with potato dumplings and fresh cucumber salad
……………………………………………………………………………….43zł

Tradycyjny kotlet schabowy z kością,

z kapustą i smażonymi ziemniakami

Traditional pork cutlet with bone,

served with cabbage and fried potatoes

……………………………………………………………………………….43zł

Golonka pieczona w piwie i miodzie kwiatowym
z kapustą i smażonymi ziemniakami
Pork knuckle roasted in beer and flower honey
with cabbage and fried potatoes
……………………………………………………………………………….52zł

Żeberka pieczone z sosem miodowo- imbirowym,
frytkami i surówką z modrej kapusty
Roasted ribs with honey and ginger sauce,

fries and red cabbage salad
……………………………………………………………………………….54zł

Policzki wołowe w sosie chrzanowym,

z białą kaszą gryczaną i buraczkami

Beef cheeks in horseradish sauce,

with white buckwheat groats and beetroot
……………………………………………………………………………….59zł

Połówka kaczki z sosem wiśniowym,
kopytkami i jabłkami z majerankiem
Half duck with cherry sauce, potato dumplings

and apples with marjoram
……………………………………………………………………………….66zł

Stek z polędwicy wołowej z sosem pieprzowym,

frytkami i fasolką szparagową

Beef sirloin steak with pepper sauce,

fries and green beans
……………………………………………………………………………….82zł

 

Ryby / Fishes

Smażony sum z sosem z zielonego pieprzu,

blanszowanym szpinakiem i ziemniakami z wody

Fried catfish with green pepper sauce,

blanched spinach and boiled potatoes
……………………………………………………………………………….59zł

Sandacz duszony w pomidorach

z ziemniakami puree
Zander stewed in tomatoes with mashed potatoes
……………………………………………………………………………….62zł